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Peso 1 kilo (aprox)
Exquisita pieza de carne de nuestras terneras, criadas en libertad en campas de la cornisa Cantábrica del País Vasco, y alimentadas de una manera totalmente natural y con un estricto seguimiento desde su nacimiento.
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Availability date:
Peso | 1Kg |
Tipo de envasado | vacio |
Apto celíacos | Si |
Producción propia | Si |
Nº Unidades | 1 |
Tipo de producto | ternera |
Se trata de una carne mas suave y de fácil cocción que el zancarrón de buey. Cuécelo y trocéalo con unas patatas al vapor, añade un toque de aceite de oliva virgen extra, y ya verás como no olvidarás este sabor. Templado es ideal para verano. El caldo utilízalo para un guiso de patatas o un arroz con verduras, notarás el aporte extra.
Para guisos, potajes, asado, ragouts…
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