Zancarron de ternera

12,80 € IVA incluido

Peso 1 kilo (aprox)

Exquisita pieza de carne de nuestras terneras, criadas en libertad en campas de la cornisa Cantábrica del País Vasco, y alimentadas de una manera totalmente natural y con un estricto seguimiento desde su nacimiento.

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Peso1Kg
Tipo de envasadovacio
Apto celíacosSi
Producción propiaSi
Nº Unidades1
Tipo de productoternera

Se trata de una carne mas suave y de fácil cocción que el zancarrón de buey. Cuécelo y trocéalo con unas patatas al vapor, añade un toque de aceite de oliva virgen extra, y ya verás como no olvidarás este sabor. Templado es ideal para verano. El caldo utilízalo para un guiso de patatas o un arroz con verduras, notarás el aporte extra.

Para guisos, potajes, asado, ragouts…

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