Chuleton vaca especial Selección La Oka

El rey de de la brasa y de nuestra carne. Producto seleccionado entre los mejores para que consigas de su degustación un momento inolvidable. Fundamental el necesario reposo de la carne a temperatura ambiente de al menos una hora antes de ponerla a cocinar. Una vez puesta al fuego, no la muevas constantemente para evitar que se cueza. Te bastara dejar que se haga por un lado y luego por el otro y luego rematar su punto al gusto. añadir la sal al terminar de cocinarla, y mejor si es sal gruesa o en escamas, tipo Maldon. Podrás acompañarlo de patatas, ensalada o unos pimientos del piquillo.

A la plancha o a la brasa.